Menu tipico giornaliero (preparato secondo la stagionalità degli alimenti) Antipasto Prosciutto, salame, crostini misti, pizza ripiena, verdure gratinatePrimo pappardelle al cinghiale fettuccine ai funghi porcini pici con pomodoro pachino e guanciale di maiale ravioli con crema di peperoni Secondo carni miste alla brace: agnello salcicce filetto bistecche pancetta fresca fegatelli ecc ... Contorni patate arrosto e fritte insalata pomodori fagioli ecc ... Dolci (tutti fatti in casa) semifreddo al caffè semifreddo al limoncello semifreddo all’amaretto panna cotta, mousse al cioccolato fondente zuppa inglese |
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Nella sezione DICONO DI NOI potrete leggere una recensione della CANTINA DEL MAGO, apparsa su La Repubblica TROVA ROMA - La città in tasca - dal 16 al 22 luglio 2009. |